Nos résultats
L’état des parcelles de cacao biologiques est amélioré à travers la mise en place de partenariats et de tests de produits curatifs (biopesticides et engrais biologique) certifiés biologique.
La productivité et la résilience des parcelles
de cacao biologique augmente grâce aux solutions techniques adaptées à la production biologique, dans une approche agroforestière.
La qualité des produits est améliorée grâce
à un appui technique sur la fermentation des fèves et au renforcement des procédures de contrôle qualité.
Le Cacao Bio chez ECAKOOG
Chez ECAKOOG, notre engagement envers l’agriculture durable prend une forme tangible à travers notre programme Cacao Bio. Nous avons initié ce programme inspiré des techniques utilisées en Amérique Latine, renommée pour la qualité de son cacao. Le Cacao Bio d’ECAKOOG incarne non seulement une approche respectueuse de l’environnement mais aussi une recherche constante de l’intensité du goût chocolaté, typique du cacao ivoirien.
Les objectifs de notre programme Cacao Bio sont multiples. Tout d’abord, nous cherchons à contribuer à l’amélioration des revenus des cacaoculteurs en valorisant une approche agro-écologique dans la production de cacao biologique. Nous établissons des partenariats et testons des produits curatifs, tout en développant des solutions techniques adaptées à la production biologique.
Nos activités englobent également un appui technique sur la fermentation des fèves et le renforcement des procédures de contrôle qualité. Nous renforçons les capacités techniques en agriculture biologique et promouvons les pratiques agroforestières. Les résultats sont tangibles : les parcelles de cacao biologiques voient leur état amélioré grâce à des partenariats et tests de produits curatifs certifiés biologiques.
Actuellement, nous sommes fiers d’annoncer que 44 de nos producteurs sont certifiés bio, contribuant à une augmentation significative de la productivité et de la résilience des parcelles de cacao biologique. La qualité des produits s’améliore constamment grâce à notre appui technique sur la fermentation des fèves et le renforcement des procédures de contrôle qualité. Ces chiffres, associés à notre engagement envers une agriculture biologique responsable, font du Cacao Bio d’ECAKOOG une référence en matière de qualité, d’éthique et de durabilité.
